ricette
Strudel salato al salmone affumicato e porro
Lo strudel non è solo mele e cannella. Nato in Austria e reinterpretato in mezza Europa, qui lo portiamo in una nuova direzione: pasta fillo croccante, scalogni dolci, formaggio cremoso...
Strudel salato al salmone affumicato e porro
Lo strudel non è solo mele e cannella. Nato in Austria e reinterpretato in mezza Europa, qui lo portiamo in una nuova direzione: pasta fillo croccante, scalogni dolci, formaggio cremoso...
Pasta alla vodka con salmone affumicato
Un classico cremoso, ma con una svolta Smokin' decisamente pericollosa! Le penne alla vodka sembrano italianissime, ma in realtà sono un piatto ribelle dalle origini poco chiare — c’è chi dice...
Pasta alla vodka con salmone affumicato
Un classico cremoso, ma con una svolta Smokin' decisamente pericollosa! Le penne alla vodka sembrano italianissime, ma in realtà sono un piatto ribelle dalle origini poco chiare — c’è chi dice...
Riso venere con salmone affumicato whisky&soia ...
Dimentica il solito poke — questa è una versione molto più fresca, colorata e piena di carattere. Perfetta per quei giorni in cui fa talmente caldo che pensi di non...
Riso venere con salmone affumicato whisky&soia ...
Dimentica il solito poke — questa è una versione molto più fresca, colorata e piena di carattere. Perfetta per quei giorni in cui fa talmente caldo che pensi di non...
Uova ‘en cocotte’ con salmone affumicato e crem...
Ti eri promesso che ti saresti svegliato presto, avresti preparato un brunch scenografico e avresti fatto colpo sui tuoi amici.. E invece? Hai rimandato la sveglia tre volte e adesso stanno...
Uova ‘en cocotte’ con salmone affumicato e crem...
Ti eri promesso che ti saresti svegliato presto, avresti preparato un brunch scenografico e avresti fatto colpo sui tuoi amici.. E invece? Hai rimandato la sveglia tre volte e adesso stanno...
Insalata con Salmone Affumicato e Agrumi
Insalata agrumata con salmone affumicato: equilibrio perfetto tra freschezza e intensità C’è qualcosa di indiscutibilmente lussuoso in un piatto che non ha bisogno di esagerare, eppure riesce comunque a rubare...
Insalata con Salmone Affumicato e Agrumi
Insalata agrumata con salmone affumicato: equilibrio perfetto tra freschezza e intensità C’è qualcosa di indiscutibilmente lussuoso in un piatto che non ha bisogno di esagerare, eppure riesce comunque a rubare...
Tartare di Salmone Affumicato, Labneh e Finocchio
C’è qualcosa di senza tempo nella tartare. Un piatto che ti invita a rallentare, ad assaporare ogni consistenza, ogni nota fresca, ogni abbinamento calibrato al millimetro. Ma ormai dovresti saperlo bene,...
Tartare di Salmone Affumicato, Labneh e Finocchio
C’è qualcosa di senza tempo nella tartare. Un piatto che ti invita a rallentare, ad assaporare ogni consistenza, ogni nota fresca, ogni abbinamento calibrato al millimetro. Ma ormai dovresti saperlo bene,...