La coda, essendo il muscolo primario del pesce, si presenta con una texture magra e dal colore vivace.

L’essenziale assenza di grasso dona alle fette un intenso sapore affumicato, vicino ai sapori della tradizione nordica.

Più piccola la fetta, più deciso il sapore.

Packaging 100% plastic-free.

Scatola in cartoncino 100% riciclabile. Busta e vassoio 100% compostabili.

Salmone (salmo salar)(pesce), sale.

Allergeni: ingredienti in grassetto.