La Baffa classica, 1.2kg Salmone affumicato

Italia Express
La nostra tariffa standard per l'Italia è di soli €13,90, che copre le spese di spedizione e l'uso di uno speciale packaging per il mantenimento della catena del freddo (vedi sotto). Questa tariffa prevede la spedizione GRATUITA per ordini superiori a €100.

Italia Plus Express
Segue la nostra tariffa Plus, che copre la Sicilia, le isole minori e la Calabria. Il costo di questa tariffa è di €21,90 a ordine e prevede la spedizione gratuita per ordini superiori a €150.

Sardegna
Infine, l'ultima tariffa è dedicata a tutte le province Sarde. Per raggiungere con successo la destinazione, si prevede una tariffa di €26.90. A differenza delle precedenti, questa tariffa non può essere applicata direttamente tramite il nostro e-commerce. Se ordinerai da uno dei seguenti CAP, ti contatteremo per pagare la differenza. La consegna gratuita si applica per ordini superiori a €200.

Utilizziamo un servizio di spedizione express 24h impacchettando il tuo ordine con un'innovativo materiale isolante chiamato Wool Cool, essenzialmente una copertina di lana di pecora compostabile. Per garantire la temperatura controllata del tuo ordine, inseriamo all’interno una quantità adeguata di ghiaccio gel. Puoi quindi essere certo/a che il tuo ordine viaggerà in tutta sicurezza in qualsiasi parte del Paese.

Nota: Se hai domande o dubbi specifici riguardo alla freschezza e alla sicurezza del tuo ordine, non esitare a contattare il nostro servizio clienti. Siamo qui per aiutarti!

Salmone:

Selezioniamo il nostro salmone da quella che consideriamo una delle migliori aziende ittiche d’Europa, se non del mondo. Wester Ross, un piccolo allevamento nel Nord-Ovest della Scozia, si è guadagnato la nostra fiducia come realtà unica nel suo genere. Abbiamo scelto Wester Ross non solo per l’eccezionale qualità del pesce, ma anche per l’impegno verso pratiche sostenibili che proteggono l’ambiente circostante e garantiscono il benessere degli animali. Non utilizzano mai OGM o antibiotici, mantenendo un impressionante rapporto acqua-pesce di 99:1. Ciò significa che per ogni pesce nelle reti ci sono 99 parti di acqua. Inoltre, il nostro salmone viene consegnato direttamente dall'allevamento appena 48 ore dopo l'harvest, garantendo un livello di freschezza senza pari. Per maggiori informazioni, clicca qui.

Trota:

Selezioniamo la nostra trota esclusivamente da MOR Atlantic Trout, l’ultima azienda ittica indipendente e a conduzione familiare del Regno Unito che alleva trota. La famiglia che gestisce questa piccola realtà è dedicata all’allevamento di una specie unica di trota allevata in mare, la trota a testa argentata, che cresce forte e sana nelle acque scozzesi. MOR Atlantic Trout non utilizza OGM né sostanze chimiche per accelerare la crescita, mantenendo una dieta naturale che imita lo stile di vita del pesce selvatico. Le trote che riceviamo, entro 48 ore dall'harvest, hanno circa 24 mesi e raggiungono un peso di circa 4,5 kg, con un perfetto equilibrio tra carne e grasso.

Tutti i nostri prodotti sono importati dalla nostra casa madre abbattuti. Ciò significa che, prima di inviare il tuo ordine, rigeneriamo il prodotto in cella positiva decongelandolo seguendo le vigenti normative.

Dal momento dell'invio del tuo ordine, i prodotti avranno 28gg di shelf life.

Sì, certamente! Che tu gestisca un ristorante, un café o una gastronomia, abbiamo per te il miglior salmone affumicato che tu possa trovare.

Contattaci all’indirizzo ciao@smokin-brothers.com